Isca de peixe, bolinho de bacalhau, pastel de camarão e hot Philadelphia estão entre os dez pratos a R$30 para serem degustados no 6º Festival de Frutos do Mar de Macaé. O evento que acontece neste sábado (8) e domingo (9), das 11h às 23h, no Mercado Municipal de Peixes, terá samba, DJ e recreação infantil. Chopes, drinks e vinhos que harmonizam com os pratos também são uma boa pedida, além de doces saborosos que até parecem história de pescador.
O acesso ao Festival será gratuito. A realização é do Polo Gastronômico de Macaé, atualmente integrado por 25 restaurantes.
Os pratos foram criados pelos melhores chefs do Polo Gastronômico de Macaé, realizador do evento, inspirados na variedade e na qualidade dos produtos do Mercado Municipal de Peixes. São 25 espécies de frutos do mar aproximadamente. Este ano, será possível apreciar o encontro do rio com o mar dos estandes. Os organizadores do Festival esperam o consumo de uma tonelada de frutos do mar, ou de aproximadamente 12 mil pratos. A proposta do evento é valorizar a tradicional cultura do pescado, fundadora de Macaé.
O presidente da Colônia de Pescadores Z03, Eduardo Gonçalves, ressalta que frutos do mar não vão faltar. “No ano passado, o Festival foi muito produtivo para nós. Esperamos que este ano o evento se supere. Estamos bem otimistas. Isso é muito bom para o município e para o pescador, porque valoriza a nossa classe e o pescado. Gera empregos. Ficamos felizes quando acontece algo assim. Estamos bem-preparados e com uma variedade muito grande aqui no Mercado de Peixes, com diferentes tipos de camarão”.
Isso aguça a criatividade dos chefs, que nesta edição apresentam um braseiro de frutos do mar, além de outras delícias, como feijoada de frutos do mar, Tartare de salmão e bobó de camarão. Também são muitas as opções de vinhos da Trattoria do Nutte para harmonizar com os pratos. A carta de vinhos apresenta mais de dez rótulos a preços que variam entre R$69 e R$268. Haverá ainda a venda, em taças descartáveis, de espumantes, de vinhos tintos e de vinhos brancos e até venda de taças de cristal.
Quem prefere chopp terá muitas opções das cervejarias artesanais macaenses Hopgargen e Coronel Pafo. Os estilos comercializados serão: Hopgarden, Witbier, Red Ale, (APA) American Pale Ale, Session Ipa e American Ipa. Todos os chopes custarão R$14. Também os drinks da Cozinha Urbana terão preço único, R$30: Moscow Mule, Tom Collins, Mulheres Urbanas e Negroni. Com exceção da caipirinha e da caipvodka que serão vendidas por R$ 25.
Sobremesas
Elas não podem faltar. As sobremesas serão um ponto alto do Festival. Fora os sorvetes San Lorenzo e Calebito, os doces da Lugano, da Mirabolando e da Nuvem de Mel estão irresistíveis. Da Mirabolando: Brigadeiro Santo Antônio (paçoca com chocolate Belga), Brownie Submarino (pedacinhos de brownie com brigadeiro de 3 leites e Nutella) e kit de brigadeiros tradicionais enrolados (5 unidades). Já a Nuvem de Mel levará bolo de pé de moleque; de abóbora com cocada cremosa e ainda doces variados. A Lugano apresentará a sua palha italiana e o seu brownie recheado.
Programação Cultural
O macaense Fábio Horácio se apresentará no sábado (8), a partir das 15h, com o Grupo sem Limite. No domingo (9), no mesmo horário, ele voltará a levar a alegria do samba à festa. Fábio Horácio interpretará sambas tradicionais de Zeca Pagodinho, Arlindo Cruz, Dona Ivone Lara, Beth Carvalho, Candeia e Cartola. Ele, que já cantou com Toninho Geraes, Nelson Rufino e Wanderley Monteiro, recentemente lançou ‘Mané’, composição dele e de Nando Fernandes, que foi gravada como Igor 7 cordas (violonista do Xande de Pilares), Nando Martins (bandolim e cavaco do Thiaguinho) e Kadu Silva (percussão geral do Alexandre Pires). O evento conta ainda com a DJ Luiza Aguiar, para a animação não parar. O Mercado Municipal de Peixes está localizado na Av. Presidente Sodré, Centro da cidade, próximo ao Paço Municipal.
